โ่ครงการพัฒนาการจัดการขยะในโรงเรียน
แหล่งโปรตีน: โปรตีนจากนมวัว ไข่ขาว ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา หรือพืชอื่นๆ แต่ละชนิดมีคุณสมบัติและประโยชน์แตกต่างกัน ผู้ที่แพ้โปรตีนจากนมวัว ควรเลือกโปรตีนจากพืช ควรศึกษาข้อมูลส่วนประกอบอย่างละเอียด และพิจารณาถึงปริมาณกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการ
นับว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่มีปริมาณสูง มีสารอาหารใกล้เคียงกับนมวัว นับเป็นนมจากพืชที่ดีที่สุดสำหรับใช้ทดแทนนมวัว และราคาย่อมเยา แต่รสชาติของถั่ว อาจไม่ถูกปากในผู้บริโภคบางกลุ่ม บางผลิตภัณฑ์จึงมีการใช้นมถั่วเหลืองผสมกับนมจากพืชชนิดอื่นๆ และแต่งกลิ่นรสเพิ่มเติม เพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น และยังคงมีปริมาณโปรตีนสูง
โครงการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน โครงการพัฒนาระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน
เต้าหู้ทอดเนื้อกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสโฮมเมดเทอริยากิสูตรเจ
น้ำนมข้าวเป็นนมจากพืชอีกชนิดหนึ่งที่หลายคนชื่นชอบ โดยทำจากการนำเมล็ดข้าวที่ขัดสีแล้วมาคั้นเป็นน้ำ ทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีสีขาวขุ่นคล้ายน้ำนม น้ำนมข้าวที่วางขายทั่วไปอาจผสมวิตามินเอ วิตามินดี และแคลเซียมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร และบางผลิตภัณฑ์อาจสารเพิ่มความคงตัวและสารกันเสียเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น
ผงโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด ได้แก่
โปรตีนเชคเป็นวิธีง่ายๆในการบีบวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมลงในอาหารประจำวันของคุณ ผักเช่นผักโขมคะน้าซูกินีและหัวบีทล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารและสามารถปั่นเป็นโปรตีนเชคได้อย่างง่ายดาย ผลไม้อย่างสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่กล้วยและกีวียังมีไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุสูงอีกทั้งยังช่วยเพิ่มรสชาติของสมูทตี้หรือเชคได้อีกด้วย ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ ที่คุณสามารถเพิ่มลงในโปรตีนเชค ได้แก่ ถั่วเมล็ดพืชโยเกิร์ตนมสมุนไพรและเครื่องเทศ
การเน้นกินแต่พืชผักมากจนเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายรวนได้ เช่น มีอาการท้องอืด อึดอัด หรือท้องเสีย เป็นต้น
โปรตีนจากพืช โปรตีนดีที่กินได้ทุกวัน
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้ายอดนิยมที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่หลายคนอาจรู้สึกเบื่อหน่ายกับรสชาติที่จำเจ การผสมผสานข้าวโอ๊ตกับผลไม้สดนานาชนิดจึงเป็นวิธีที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายและสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ให้กับมื้อเช้าของคุณ บทความนี้จะแนะนำเมนูข้าวโอ๊ตกับผลไม้ที่น่าสนใจ พร้อมทั้งประโยชน์และเทคนิคการเตรียมที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่นและเต็มไปด้วยพลังงาน ข้าวโอ๊ตกับเบอร์รี่รวม: เพิ่มวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ข้าวโอ๊ตกับเบอร์รี่รวมเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นมโปรตีนจากพืช เนื่องจากรสชาติที่ลงตัวและคุณประโยชน์ที่มากมาย…
"หากอยากเริ่มต้นวันอย่างสวยงาม ให้กินมื้อเช้าอย่างราชา"
โยเกิร์ต นมเปรี้ยวแตกต่างกันหรือไม่ เลือกทานอย่างไรให้สุขภาพดียิ่งขึ้น
ทำความรู้จัก โพรไบโอติกส์ แบคทีเรียดีที่มองไม่เห็น แต่ไม่ควรมองข้าม!